Mojito là gì? 5 công thức pha mojito đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà.

Mojito là tên gọi một loại cocktail rất nổi tiếng trên thế giới. Nguồn gốc loại thức uống này bắt đầu từ đâu, gồm có những đặc trưng gì? Hãy cùng Cafe Sống Ảo tìm hiểu qua bài viết dưới đây để khám phá thêm nhiều hơn về thức uống này và “bỏ túi” ngay 4 công thức pha Mojito đơn giản siêu ngon có thể làm tại nhà nhé.

1. Mojito là gì?

Định nghĩa

Mojito là một loại thức uống truyền thống của người Cuba, được tạo nên từ sự kết hợp giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường hay trái cây, mùi thơm hăng hắc của lá bạc hà và chút cay nồng của rượu Rhum.

Sự kết hợp của những nguyên liệu tưởng chừng như rất đơn giản này lại tạo nên một loại cocktail phổ biến vào mùa hè làm say đắm người thưởng thức.

Nguồn gốc

Bàn về nguồn gốc của mojito có rất nhiều tranh cãi được đưa ra. Trong đó, một tài liệu cho rằng vào thế kỷ 17, rượu Rhum tại Cuba bỗng trở nên mắc tiền.

Người Cuba đã nghĩ ra một cách chế tạo ra rượu mới bằng cách pha rượu Rum rẻ tiền hơn với nước chanh, nước mía và một ít bạc hà để gia tăng hương vị. Từ đó, mojito ra đời và được khách hàng khắp nơi trên thế giới yêu thích và săn đón.

Những nguyên liệu để pha mojito truyền thống

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản như: rượu Rhum, chanh tươi, soda, đường, lá bạc hà, mojito truyền thống mang đến hương vị vô cùng thanh mát và đầy sức hấp dẫn.

Đó là sự hoà quyện giữa vị chua chua, ngọt ngọt đồng điệu với hương thơm the mát từ lá bạc hà, thêm một chút nồng nàn từ rượu Rhum. Chính cái hương vị đấy khiến người thức cứ mãi say mê và đắm chìm trong dư vị mà mỗi ly mojito truyền thống mang lại.

Mojito hiện đại xu hướng của giới trẻ hiện nay

Được biến tấu theo công thức mới, mojito hiện đại đem đến sự đa dạng, phong phú hơn trong hương vị để đáp ứng theo sở thích của người thưởng thức. Bạn sẽ tìm thấy nhiều cái tên mới lạ hơn ở mojito hiện đại như: mojito dâu, vải, việt quất, dừa,… với những hương vị hết sức hấp dẫn và đầy cuốn hút.

Vẫn là mùi vị đó, hương thơm đó của mojito truyền thống nhưng nay lại được pha trộn thêm một số mùi vị mới từ trái cây. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào của các loại trái cây pha lẫn với một chút say nồng từ rượu. Công thức này giúp người thưởng thức có những trải nghiệm mới mẻ hơn ở loại thức uống này.

2. 5 công thức pha mojito hiện đại đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà.

Mojito Chanh Dây

Nguyên liệu pha chế:

  • Syrup Mojito Giffard: 30ml
  • Nước đường: 15ml
  • Chanh dây tươi: 1/2 trái
  • Chanh tươi: 1/2 trái
  • Lá bạc hà: 6-8 lá
  • Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up/ Sprite hay Tonic)

Cách pha chế:

  • Bước 1: Chanh dây nạo lấy thịt, chanh cắt múi cau.
  • Bước 2: Cho syrup mojito, chanh dây, chanh vào ly, dùng đồ dầm nghiền mạnh.
  • Bước 3: Lá bạc hà đập nhẹ, cho vào ly kèm đá, sau đó đổ soda đầy ly.
  • Bước 4: Trang trí thêm vài lá bạc hà và 1-2 lát chanh mỏng

Mojito Bạc Hà

Nguyên liệu pha chế:

  • Syrup Mojito Giffard: 30ml
  • Nước đường: 10ml
  • Nước cốt chanh tươi: 1/2 trái
  • Lá bạc hà: 6-8 lá
  • Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up/ Sprite hay Tonic)

Cách pha chế:

  • Bước 1: Lá bạc hà dầm nát, cho vào ly.(bao gồm cả lá lẫn nước)
  • Bước 2: Cho syrup mojito, nước cốt chanh vào ly, sau đó khuấy đều.
  • Bước 3: Cho đá vào và đổ soda đầy ly
  • Bước 4: Trang trí thêm vài lá bạc hà và 1-2 lát chanh mỏng

Nếu có thời gian, bạn có thể dùng khay đá viên để vào mỗi ô một lá bạc hà, sau đó cho nước lọc vào rồi để vào tủ lạnh đông đá. Những viên đá bạc hà này sẽ giúp ly mojito của bạn thoảng hương bạc hà đến giọt cuối cùng.

Mojito Dâu Tây

Nguyên liệu pha chế:

  • Syrup Mojito Giffard: 30ml
  • Nước đường: 15ml
  • Dâu tây: 4 trái
  • Chanh tươi: 1/2 trái
  • Lá bạc hà: 6-8 lá
  • Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up/ Sprite hay Tonic)

Cách pha chế:

  • Bước 1: Dâu tây cắt góc tư, chanh cắt muối cau.
  • Bước 2: Cho 1/2 lượng dâu vào ly kèm syrup mojito, nước đường và chanh tươi, dùng đồ dầm nghiền mạnh.
  • Bước 3: Lá bạc hà đập nhẹ, cho vào ly kèm đá và lượng dâu tây còn lại.
  • Bước 4: Đổ đầy soda đầy ly và trang trí bằng lá bạc hà, trái dâu, lát chanh.

Mojito Việt Quất

Nguyên liệu pha chế:

  • Syrup Mojito Giffard: 25ml
  • Nước đường: 15ml
  • Quả việt quất tươi: 4-5 trái (hoặc 20 ml Syrup Blueberry Giffard)
  • Tắc tươi: 3 trái
  • Lá bạc hà: 6-8 lá
  • Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up/ Sprite hay Tonic)

Cách pha chế:

  • Bước 1: Cho syrup mojito, quả việt quất tươi (hoặc syrup blueberry), nước đường, tắc cắt đôi bỏ hạt vào ly. Sau đó dùng đồ dầm nghiền mạnh,
  • Bước 3: Lá bạc hà đập nhẹ, cho vào ly kèm đá đổ đầy soda đầy ly
  • Bước 4: Trang trí bằng lá bạc hà, trái tắc và trái blueberry

Mojito Đào

Nguyên liệu pha chế:

  • Syrup Mojito Giffard: 25ml
  • Đào tươi: 1 trái (4-5 miếng đào ngâm)
  • Nước đường: 15ml
  • Lá bạc hà: 3-4 lá
  • Nước cốt chanh: 5ml
  • Soda: 1 lon (có thể thay thế bằng 7up/ Sprite hay Tonic)

Cách pha chế:

  • Bước 1: Cho syrup mojito, đào tươi gọt vỏ rửa sách, cắt múi cau (hoặc đào ngâm), nước đường, nước cốt chanh. Sau đó dùng đồ dầm nghiền mạnh.
  • Bước 3: Lá bạc hà đập nhẹ, cho vào ly kèm đá đổ đầy soda đầy ly.
  • Bước 4: Trang trí bằng lá bạc hà, lát chanh và đào tươi (hoặc đào ngâm).

Cafe Sống Ảo vừa chia sẻ về Mojito là gì? 5 công thức pha mojito đơn giản ai cũng có thể làm tại nhà siêu ngon cho bạn . Hy vọng từ những chia sẻ và công thức pha chế này, bạn sẽ tự mình pha chế cho mình và người thân ngay tại ngôi nhà của mình nhé!

Tham khảo thêm những công thức pha chế món ngon tại: Chia sẻ công thức pha chế.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.